Restaurant Francis di Jakarta: Menikmati Kelezatan Roti Artisan dengan Sentuhan Jepang dan Prancis

Jakarta, sebagai kota metropolitan dengan beragam pilihan kuliner, selalu menghadirkan tempat makan yang unik dan berkualitas. Salah satu tempat yang menarik perhatian para pecinta kuliner, khususnya pecinta roti dan pastry, adalah Francis Artisan Bakery. Restoran dan toko roti ini menawarkan konsep yang menggabungkan teknik pembuatan roti Prancis dengan kehalusan rasa Jepang, menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa.
Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang Restaurant Francis di Jakarta, mulai dari konsepnya, menu unggulan, kualitas bahan, hingga alasan mengapa tempat ini menjadi favorit bagi banyak orang.
1. Sejarah dan Konsep Francis Artisan Bakery
Francis Artisan Bakery pertama kali hadir dengan misi untuk menghadirkan roti sehat, berkualitas tinggi, dan bebas bahan pengawet. Dengan teknik pembuatan roti khas Prancis yang dikenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta sentuhan Jepang yang menonjolkan rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu manis, Francis sukses menjadi tempat favorit bagi penggemar roti artisan.
Restoran dan bakery ini juga menggunakan metode fermentasi alami dan bahan-bahan premium untuk menciptakan rasa yang khas. Tidak heran jika setiap gigitan roti di sini memberikan sensasi berbeda dibandingkan dengan roti komersial lainnya.
2. Lokasi dan Cabang di Jakarta
Francis Artisan Bakery memiliki beberapa cabang di Jakarta, sehingga memudahkan pelanggan untuk menikmati produk mereka. Beberapa lokasi populer di antaranya adalah:
-
Grand Indonesia Mall – East Mall Lower Ground (LG), Unit EM 11, Jakarta Pusat.
-
Mall Taman Anggrek – Lantai Ground, Jakarta Barat.
-
Mall Kelapa Gading – Koridor antara Kelapa Gading Mall 2 dan 3, Jakarta Utara.
Dengan kehadiran di mal-mal besar, Francis Artisan Bakery menjadi tempat yang mudah diakses bagi para pencinta roti yang ingin menikmati sajian berkualitas.
3. Menu Unggulan di Francis Artisan Bakery
Francis Artisan Bakery menawarkan berbagai jenis roti dan pastry yang dibuat dengan teknik tradisional namun tetap modern dalam penyajian. Beberapa menu favorit pelanggan meliputi:
A. Roti Premium
-
Almond Caramel – Roti lembut dengan lapisan caramel dan taburan almond yang renyah.
-
Pomelo Raisin Roll – Roti manis dengan campuran raja zeus kismis dan jeruk bali yang memberikan rasa segar.
-
Leafy Apple Pie – Pie dengan isian apel yang manis dan sedikit asam, cocok dinikmati dengan teh atau kopi.
B. Croissant dan Pastry
-
Butter Croissant – Croissant klasik dengan tekstur renyah dan aroma mentega yang kuat.
-
Matcha Croissant – Croissant berisi krim matcha khas Jepang yang kaya rasa.
-
Sausage & Cheese Croissant – Kombinasi sosis premium dan keju meleleh dalam lapisan pastry yang gurih.
C. Roti Asin dan Gurih
-
Italian Sausage Roll – Roti isi sosis Italia yang berbumbu khas, sangat cocok sebagai camilan atau sarapan.
-
Mokka Bun – Roti dengan aroma kopi yang lembut dan rasa manis yang pas.
Dengan variasi menu yang cukup beragam, pelanggan dapat memilih sesuai dengan selera mereka, baik itu roti manis, gurih, atau pastry renyah.
4. Kualitas Bahan dan Teknik Pembuatan
Salah satu keunggulan Francis Artisan Bakery adalah komitmen terhadap kualitas bahan dan metode pembuatan roti. Berikut beberapa faktor yang membuat roti di Francis begitu spesial:
-
Bahan Premium – Francis Artisan Bakery menggunakan tepung berkualitas tinggi, mentega asli, dan bahan-bahan alami lainnya tanpa tambahan pengawet atau pemanis buatan.
-
Fermentasi Alami – Proses fermentasi alami digunakan untuk menghasilkan roti dengan tekstur yang lebih lembut, aroma yang khas, dan daya tahan yang lebih baik.
-
Penggunaan Teknik Artisan – Setiap roti dibuat dengan teknik tangan oleh baker berpengalaman, bukan diproduksi secara massal dengan mesin.
Kombinasi dari faktor-faktor ini membuat Francis Artisan Bakery menawarkan roti dengan cita rasa yang lebih autentik dan sehat dibandingkan dengan roti komersial biasa.
5. Pengalaman Kuliner di Francis Artisan Bakery
Francis Artisan Bakery tidak hanya menawarkan roti berkualitas, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang nyaman dan menyenangkan. Beberapa alasan mengapa pelanggan menyukai tempat ini:
A. Interior yang Modern dan Nyaman
Desain interior Francis Artisan Bakery di setiap cabangnya memiliki nuansa minimalis dan modern, menciptakan suasana yang nyaman untuk menikmati roti dan kopi.
B. Cocok untuk Sarapan dan Camilan
Dengan berbagai pilihan roti dan pastry yang cocok dinikmati kapan saja, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk sarapan ringan, camilan sore, atau sekadar bersantai.
C. Kopi dan Minuman Pelengkap
Francis Artisan Bakery juga menawarkan berbagai pilihan kopi dan teh yang cocok untuk menemani roti dan pastry mereka, seperti cappuccino, matcha latte, dan espresso.
6. Cara Mendapatkan Produk Francis Artisan Bakery
Bagi pelanggan yang ingin menikmati roti dari Francis Artisan Bakery tetapi tidak bisa datang langsung ke toko, mereka bisa menggunakan layanan pemesanan online seperti:
-
GoFood
-
GrabFood
-
ShopeeFood
Selain itu, mereka juga memiliki akun media sosial seperti Instagram (@francisartisanbakery) yang memberikan informasi tentang produk terbaru, promo, dan tips menikmati roti artisan.
7. Mengapa Memilih Francis Artisan Bakery?
Ada beberapa alasan mengapa Francis Artisan Bakery menjadi salah satu tempat favorit pecinta roti di Jakarta:
✔ Roti Sehat dan Alami – Bebas pengawet dan bahan kimia berbahaya.
✔ Tekstur dan Rasa yang Unik – Perpaduan teknik Prancis dan Jepang menciptakan cita rasa istimewa.
✔ Pilihan Menu yang Beragam – Mulai dari roti manis, gurih, hingga pastry berkualitas tinggi.
✔ Lokasi Strategis – Tersebar di beberapa pusat perbelanjaan besar di Jakarta.
✔ Bisa Dipesan Online – Mudah diakses melalui layanan pengantaran makanan.
BACA JUGA ARTIKEL SELANJUTNYA DISINI: 5 Restoran di Hotel Bintang 5 Jakarta yang Wajib Dicoba