Juli 11, 2025

Montanabrewingcompany : Cara Memulai Rencana Bisnis untuk Restoran

Memulai Bisnis Bukanlah Tugas yang Mudah Perencanaan Awal

2025-06-24 | admin3

Menyelami Keunikan Restoran Sukiyabashi Jiro di Tokyo, Jepang

Sukiyabashi Jiro

Sukiyabashi Jiro adalah salah satu restoran sushi paling legendaris di dunia yang terletak di Ginza, Tokyo, Jepang. Restoran ini dikenal luas bukan hanya karena kualitas sushi yang luar biasa, tetapi juga karena filosofi dan dedikasi tinggi sang pemilik, Jiro Ono, yang menjadikan tempat ini simbol keunggulan kuliner Jepang.

Didirikan sejak tahun 1965, Sukiyabashi Jiro telah mempertahankan standar kualitas yang sangat ketat selama puluhan tahun. Jiro Ono, sang kepala koki, terkenal dengan pendekatan perfeksionisnya dalam memilih bahan-bahan berkualitas terbaik dan teknik pembuatan sushi yang sangat teliti. Setiap potong sushi disiapkan dengan detail, mulai dari pemilihan ikan segar, pengolahan nasi, hingga cara penyajian yang presisi.

Menu di Sukiyabashi Jiro biasanya terdiri dari omakase, yaitu pilihan hidangan yang diserahkan sepenuhnya kepada koki. Hal ini memungkinkan pengunjung merasakan pengalaman mencicipi berbagai jenis sushi yang sedang dalam musim terbaik dan disiapkan secara khusus sesuai dengan keahlian Jiro dan timnya. Pengalaman ini tidak hanya soal makan, tapi juga menikmati seni dan tradisi yang mendalam di balik setiap potong sushi.

Restoran ini hanya memiliki sedikit kursi, sehingga suasana sangat intim dan personal. Setiap pengunjung dilayani langsung oleh Jiro dan anak-anaknya yang juga merupakan koki berpengalaman. Keluarga Ono telah meneruskan warisan seni kuliner ini dengan menjaga kualitas dan reputasi restoran.

Sukiyabashi Jiro juga terkenal karena pernah mendapatkan tiga bintang Michelin, sebuah penghargaan tertinggi dalam dunia kuliner yang mengakui keunggulan dan keunikan restoran. Meski demikian, restoran ini terkenal dengan suasana yang sederhana dan tidak mewah, menegaskan bahwa kualitas makanan adalah prioritas utama.

Selain kualitas makanan, restoran ini juga mencerminkan budaya Jepang yang menghargai kesederhanaan, ketelitian, dan penghormatan terhadap bahan baku. Jiro Ono percaya slot qris 5k bahwa sushi bukan hanya makanan, tapi juga karya seni yang membutuhkan dedikasi dan ketekunan tanpa henti.

Mengunjungi Sukiyabashi Jiro bukanlah hal mudah karena pemesanan harus dilakukan jauh hari sebelumnya dan harga yang ditawarkan cukup tinggi. Namun, bagi para pecinta kuliner, pengalaman menikmati sushi di sini adalah impian yang sangat berharga.

Restoran ini juga menjadi sorotan dunia melalui dokumenter berjudul “Jiro Dreams of Sushi,” yang memperlihatkan perjuangan dan filosofi hidup Jiro Ono dalam menciptakan sushi terbaik di dunia. Film ini semakin mengukuhkan posisi Sukiyabashi Jiro sebagai ikon kuliner internasional.

Secara keseluruhan, Sukiyabashi Jiro adalah simbol keunggulan kuliner Jepang yang menggabungkan tradisi, seni, dan dedikasi. Restoran ini bukan hanya tempat makan, tetapi juga pengalaman budaya yang mendalam bagi siapa saja yang berkunjung ke Tokyo.

BACA JUGA: 5 Tips Memilih Menu yang Enak di Restoran\

2025-06-14 | admin3

5 Tips Memilih Menu yang Enak di Restoran

lima tips memilih menu di restoran

Beranjak ke restoran seringkali menjadi momen spesial bagi banyak orang. Baik untuk merayakan sesuatu, berkumpul bersama keluarga, ataupun sekadar menikmati waktu santai, memilih menu yang tepat akan sangat memengaruhi pengalaman bersantap. Namun, dengan banyaknya pilihan menu yang tersedia, terkadang membuat kita bingung dan khawatir memilih makanan yang tidak sesuai harapan. Oleh karena itu, mengetahui cara memilih menu yang enak di restoran sangat penting agar momen makan Anda benar-benar menyenangkan. Berikut adalah lima tips memilih menu di restoran agar mendapatkan hidangan terbaik.

Pertama, jangan ragu untuk bertanya kepada pelayan atau waiter restoran. Pelayan biasanya memiliki pengetahuan mendalam mengenai menu yang tersedia, termasuk makanan andalan yang paling sering dipesan oleh pelanggan. Mereka juga dapat memberikan rekomendasi berdasarkan selera Anda, apakah Anda menyukai makanan yang ringan, pedas, manis, atau gurih. Dengan bertanya, Anda bisa mendapatkan gambaran yang lebih jelas tentang cita rasa dan porsi makanan yang akan dipesan. Pelayanan yang ramah dan informatif sering kali menjadi pertanda bahwa restoran tersebut profesional dan peduli dengan kepuasan pelanggan.

Kedua, perhatikan jenis masakan yang menjadi https://unionstreetdentalcare.com/ spesialisasi restoran. Restoran yang memang fokus pada satu jenis kuliner, misalnya masakan Jepang, Italia, Korea, atau masakan lokal, biasanya menawarkan hidangan terbaik di bidang tersebut. Memilih menu dari kategori spesialisasi ini dapat memperbesar peluang Anda mendapatkan makanan yang otentik dan berkualitas. Misalnya, di restoran Jepang, hidangan sushi dan ramen biasanya menjadi menu unggulan yang layak dicoba. Begitu juga dengan restoran Italia yang terkenal dengan pasta dan pizza-nya. Hindari terlalu banyak bereksperimen dengan menu yang tidak sesuai spesialisasi restoran, karena bisa jadi kualitasnya tidak maksimal.

Ketiga, bacalah deskripsi menu dengan seksama. Di era modern ini, banyak restoran yang menyertakan penjelasan rinci tentang bahan, bumbu, dan cara memasak setiap hidangan di dalam menu mereka. Informasi ini sangat membantu Anda mengenal lebih jauh apa yang akan Anda makan. Misalnya, jika Anda memiliki alergi terhadap bahan tertentu atau sedang menjalani diet khusus, membaca deskripsi akan membantu Anda memilih menu yang aman dan sesuai kebutuhan. Selain itu, deskripsi menu juga memberi gambaran tentang cita rasa yang mungkin Anda rasakan, sehingga Anda bisa menyesuaikan dengan selera pribadi.

Keempat, perhatikan tampilan menu, terutama jika restoran menyediakan foto makanan. Visual bisa menjadi petunjuk penting mengenai porsi dan penataan makanan. Foto yang menggugah biasanya menandakan restoran memberikan perhatian khusus pada kualitas dan penyajian hidangan. Namun, jangan terlalu terpaku pada tampilan saja. Terkadang, makanan yang sederhana namun dibuat dengan bahan berkualitas dan teknik yang tepat justru lebih lezat. Jadi, gunakan foto sebagai referensi awal, tapi jangan lupa mempertimbangkan rekomendasi dan deskripsi menu juga.

Kelima, sesuaikan pilihan menu dengan suasana hati dan kebutuhan fisik Anda saat itu. Misalnya, setelah menjalani aktivitas berat, Anda mungkin menginginkan makanan yang kaya rasa dan mengenyangkan. Sebaliknya, jika hanya ingin santapan ringan atau makanan sehat, pilihlah menu yang lebih ringan dan rendah lemak. Memilih menu sesuai kondisi tubuh akan membuat Anda merasa lebih nyaman dan puas saat makan. Jangan lupa juga untuk mempertimbangkan cuaca; misalnya saat hari panas, memilih minuman dingin atau sup yang menyegarkan bisa menjadi pilihan tepat.

Mempraktikkan kelima tips ini tidak hanya akan membantu Anda mendapatkan makanan yang enak, tetapi juga membuat pengalaman bersantap di restoran menjadi lebih menyenangkan dan berkesan. Pemilihan menu yang tepat akan memberikan nilai lebih, baik dari segi rasa, kualitas, maupun kepuasan pribadi. Jadi, jangan sampai salah pilih menu hanya karena terburu-buru atau tidak tahu harus mulai dari mana.

Selain itu, jangan ragu untuk mencoba menu baru sesekali. Banyak restoran yang menawarkan menu spesial musiman atau kreasi chef yang unik. Mencoba hal baru bisa menambah wawasan kuliner Anda dan memberikan pengalaman berbeda yang menyenangkan. Namun tetap, gunakan tips di atas sebagai panduan supaya pilihan Anda tetap tepat dan tidak mengecewakan.

Kesimpulannya, memilih menu yang enak di restoran memerlukan perhatian dan sedikit strategi. Mulai dari bertanya pada pelayan, mengenali spesialisasi restoran, membaca deskripsi menu, memperhatikan tampilan makanan, hingga menyesuaikan dengan kebutuhan tubuh dan suasana hati Anda. Dengan langkah-langkah ini, Anda akan lebih percaya diri saat menentukan pilihan dan dapat menikmati hidangan yang benar-benar memuaskan. Selamat mencoba dan semoga setiap kunjungan Anda ke restoran selalu membawa pengalaman kuliner yang lezat dan berkesan!

BACA JUGA: Menikmati Kuliner Kelas Atas: 5 Restoran Mewah di Jakarta Timur

2025-06-06 | admin3

Menikmati Kuliner Kelas Atas: 5 Restoran Mewah di Jakarta Timur

Jakarta Timur mungkin dikenal sebagai kawasan hunian dan bisnis yang sibuk, namun siapa sangka bahwa wilayah ini juga memiliki sejumlah restoran mewah yang menyuguhkan pengalaman kuliner istimewa. Dari sajian nusantara, masakan barat, hingga hidangan khas Timur Tengah, berikut adalah lima restoran mewah di Jakarta Timur yang patut Anda kunjungi.

1. Seatap Tea & Sky – Cipayung

Terletak di kawasan Cipayung, Seatap Tea & Sky menghadirkan nuansa elegan ala rooftop lounge Eropa. Interiornya dihiasi chandelier mewah, vertical garden, serta pencahayaan temaram yang menciptakan suasana romantis dan eksklusif, cocok untuk makan malam istimewa. Restoran ini menyajikan menu fusion Indonesia-Barat seperti Ayam Goreng slot depo 10 ribu Cilangkap Signature, Fettuccini Al-Salmon, dan aneka teh premium. Tempat ini sangat direkomendasikan untuk pasangan yang ingin menikmati makan malam romantis dengan pemandangan kota dari ketinggian.

2. Holycow! Steakhouse by Chef Afit – Jakarta Timur

Untuk pencinta daging, Holycow! Steakhouse di Jakarta Timur menjadi pilihan tepat. Dikenal dengan kualitas daging premium seperti wagyu dan U.S. beef, restoran ini menyajikan steak dengan beragam saus khas, mulai dari mushroom sampai blackpepper. Suasana restoran cukup mewah namun tetap nyaman, cocok untuk acara keluarga maupun pertemuan bisnis. Selain steak, mereka juga menyajikan menu pendamping seperti mashed potato truffle dan roasted veggies yang menggugah selera.

3. Munik Resto – Matraman

Munik Resto mengusung konsep restoran keluarga dengan sentuhan mewah. Lokasinya berada di kawasan Matraman yang strategis. Restoran ini menawarkan suasana semi-outdoor yang asri dengan taman kecil dan gazebo, menjadikannya cocok untuk acara keluarga besar maupun gathering kantor. Menu yang ditawarkan berupa masakan khas Indonesia seperti Ayam Goreng Lengkuas, Gurame Bakar, dan Sambal Cabai Ijo. Cita rasa tradisional yang autentik dipadukan dengan penyajian modern membuat pengalaman bersantap di sini sangat memuaskan.

4. Al Jazeerah Restaurant & Hall – Polonia, Jatinegara

Al Jazeerah Restaurant & Hall menjadi pilihan utama bagi pencinta kuliner khas Timur Tengah. Berlokasi di kawasan Polonia, restoran ini menawarkan dekorasi interior khas Arab dengan ornamen megah dan pencahayaan eksotis. Menu andalannya mencakup Mandi Lamb, Kebab, Hummus, dan berbagai pilihan teh mint ala Timur Tengah. Selain sebagai tempat makan, restoran ini juga memiliki ballroom mewah untuk acara pernikahan, seminar, atau pertemuan bisnis.

5. Bruen Coffee & Kitchen – Jatinegara

Terakhir, Bruen Coffee & Kitchen adalah restoran bergaya kontemporer dengan interior modern-industrial yang mewah namun cozy. Tempat ini menjadi favorit kalangan muda maupun profesional muda yang ingin bersantap sambil bekerja atau sekadar bersantai. Menu andalannya termasuk Fettuccine Creamy Truffle Mushroom, Boneless Chicken Pesto, dan berbagai dessert modern. Pilihan kopi dan mocktail yang disajikan juga tak kalah menarik.

Kesimpulan:

Jakarta Timur tak kalah dari wilayah lain dalam hal pengalaman kuliner mewah. Kelima restoran di atas membuktikan bahwa Anda tidak perlu pergi jauh untuk menikmati suasana makan malam yang elegan dan sajian berkualitas tinggi. Baik untuk acara romantis, keluarga, hingga bisnis, pilihan restoran ini mampu menghadirkan pengalaman yang tak terlupakan.

Apakah Anda ingin saya bantu membuatkan review khusus untuk salah satu restoran di atas?

BACA JUGA: Cobaan dalam Memulai Usaha yang Mungkin Akan Kita Hadapi

2025-06-01 | admin9

Cobaan dalam Memulai Usaha yang Mungkin Akan Kita Hadapi

Hal Untuk Persiapkan Dalam Bangun Usaha

Kita kerap menghadapi kebingungan ketika mengawali suatu jenis bisnis. Banyak yang masih ragu untuk membuka usaha, seperti ingin berjualan apa nantinya, bagaimana memasarkannya, bagaimana apabila tidak laku, dan lain sebagainya. Yang perlu kita ketahui adalah semua ini wajar bagi kita yang masih mau merintis bisnis dan belum pernah menjalaninya sebelumnya. Kadang kita melihat para pebisnis sangat mudah sekali untuk bangkit dan move on sekalipun sudah rugi ratusan juta. Semua ini di sebabkan oleh adanya mental entrepreneur yang mereka miliki, alias mereka sudah menjalaninya sebelumnya. Lalu bagaimana sikap kita sebagai pebisnis pemula dalam menghadapi cobaan dalam merintis sebuah bisnis?

Baca Juga : Rekomendasi Restoran Terbaik di Jakarta Selatan: Kuliner Lezat di Tengah Kota Metropolitan

Rintangan dalam berbisnis pasti ada saja. Itu bisa saja datang ketika bisnismu sudah jalan maupun ketika masih akan memulai bisnis. Untuk mempersiapkannya kita harus paham bahwa bisnis tidak terbangun dari kesuksesan-kesuksesan, melainkan bisnis terbangun dari banyak puzzle kegagalan. Oleh karena itu salah satu sikap yang harus kita punyai untuk menjadi pebisnis adalah sikap pantang menyerah, dan yang kedua adalah berani mengawali langkah. Berikut ini adalah the journey of entrepreneur, atau perjalanan seorang pebisnis. Kita simak bersama-sama sebagai motivasi awal kita untuk membuka bisnis dan usaha.

Niat Memulai Usaha

Pertama kali yang harus kita miliki tentunya adalah Niat untuk mengawali bisnis. Setiap dari kita yang joker slot berkeinginan berjualan pasti sudah ada niat sebelumnya. Namun niat ini tidak akan menjadi kenyataan apabila tidak lekas mengambil langkah pertama. Oleh karena itu, lebih baik segera di mulai dari pada tidak sama sekali. Yang terpenting di sini sebagai seorang pemula adalah satu kata : START.

1. Start

Di dalam fase ini biasanya kita masih serba ragu dan tidak menentu. Kenapa kok bisa begitu? Karena di fase ini kita sudah melangkahkan kaki, namun juga tidak segera mengeksekusi bisnis sepenuhnya. Dalam fase ini kita masih belum mempunyai ritme yang jelas untuk istiqomah berjualan. Saran yang tepat ketika berada di fase ini adalah jalani saja passion dan getaran hati. Kita masih butuh banyak pembiasaan sebelum akhirnya menemukan ritme dan pola yang nyaman.

Setelah menceburkan diri ke dalam dunia bisnis, tentunya kita akan melihat medan terlebih dahulu. Kita masih belum memikirkan saingan dan sebagainya karena fokus kita masih meyakinkan diri sendiri. Sebenarnya dunia usaha itu mirip fase orang akan pacara. Pertama masih malu-malu dan tidak yakin. Kalau sudah ketemu momen yang pas, sudah pasti akan langsung eksekusi. Seiring kita menjalani dunia bisnis, lalu kita akan menemukan kepercayaan diri yang kamu nantikan.

2. Penuh Percaya Diri

Kamu akan berada di fase ini. Ketika hati dan fikiran satu visi untuk mewujudkan bisnis. Kita akan begitu percaya diri dan menggebu-gebu serta tidak sabaran untuk segera sukses. Ini wajar kok ketika awal merintis bisnis. Kepercayaan dirimu itu manfaatkan untuk kegiatan yang lebih bermanfaat daripada sekadar termenung-menung memikirkan kesuksesan. Misalnya kita isi dengan mengikuti pelatihan digital marketing.

3. Takut

Selepas kita mengalami fase penuh percaya diri akan membuka sebuah bisnis, kita akan sampai pada fase takut untuk merintis bisnis. Ketakutan itu sumbernya macam-macam. Ada takut akan kehilangan teman, takut kehilangan uang, hingga takut kehilangan waktu. Kita menjadi lebih berhati-hati lagi untuk memulai sebuah bisnis baru. Di sinilah banyak pebisnis pemula memilih mundur karena terlalu takut dengan jalannya bisnis ke depan.

Ketakutan mereka yang memilih mundur ini di sebabkan oleh kekurangan pengetahuan mengenai dunia bisnis. Oleh karenanya di awal tadi ada saran agar kita mengikuti banyak pelatihan digital marketing sebelum membuka bisnis. Itu tidak lain adalah untuk menghilangkan rasa takut sebelum membuka bisnis tersebut.

2025-05-26 | admin4

Rekomendasi Restoran Terbaik di Jakarta Selatan: Kuliner Lezat di Tengah Kota Metropolitan

Jakarta Selatan dikenal sebagai salah satu kawasan paling dinamis di ibu kota. Tak hanya ramai dengan perkantoran, pusat perbelanjaan, dan kawasan elit, daerah ini juga menawarkan deretan restoran terbaik yang menggugah selera. Mulai dari masakan lokal, Asia, hingga kuliner Barat yang eksklusif, semua tersedia lengkap di wilayah ini. Jika kamu sedang mencari tempat makan berkualitas dengan suasana nyaman dan cita rasa istimewa, berikut ini adalah daftar rekomendasi restoran terbaik di Jakarta Selatan yang wajib kamu coba.

1. Plataran Dharmawangsa

Terletak di kawasan elit Dharmawangsa, Plataran Dharmawangsa menyuguhkan pengalaman kuliner khas Indonesia dalam suasana tradisional Jawa yang mewah dan asri. Interiornya yang elegan, ditambah hidangan seperti Ayam Dharmawangsa, Rawon, dan Gurame Pesmol, membuat restoran ini cocok untuk acara keluarga, pertemuan bisnis, maupun makan malam romantis. Pelayanan yang ramah dan suasana yang tenang menjadi nilai tambah tersendiri.

2. KAUM Jakarta

Berada di kawasan SCBD, KAUM menawarkan makanan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Restoran ini berada di bawah naungan Potato Head Group dan dikenal karena menghadirkan bahan-bahan lokal dari berbagai daerah Indonesia. Menu andalan seperti Sate Sapi Maranggi dan Ikan Bakar Taliwang disajikan dengan cita rasa otentik namun modern. KAUM cocok bagi kamu yang ingin mengeksplorasi ragam kekayaan kuliner Nusantara dalam suasana fine dining.

3. Le Quartier

Jika kamu menyukai masakan Prancis, maka Le Quartier di Jalan Gunawarman adalah pilihan yang sempurna. Restoran ini mengusung konsep French casual dining dengan nuansa interior klasik dan romantis. Hidangan andalan seperti Duck Confit, Escargot, dan aneka steak berkualitas tinggi menjadi daya tarik utama. Pelayanannya profesional, cocok untuk makan malam spesial maupun perayaan.

4. Three Buns Senopati

Restoran bergaya industrial ini merupakan surganya para pencinta burger. Three Buns menyajikan berbagai review slots jenis burger premium dengan isian melimpah dan saus homemade yang khas. Menu favorit seperti Baby Huey dan Four Floors wajib dicoba. Suasananya santai dan sangat cocok untuk nongkrong bersama teman.

5. SIKU Dharmawangsa

Ingin makan sehat namun tetap enak? SIKU adalah jawabannya. Restoran ini dikenal dengan konsep health-conscious dining dengan menu-menu bergizi seperti smoothie bowl, salad, grain bowl, dan jus segar. Selain itu, SIKU juga ramah anak dan dilengkapi dengan area bermain, cocok untuk keluarga muda yang ingin makan sambil santai.

6. Tucano’s Churrascaria Brasileira

Untuk kamu penggemar daging, restoran ini wajib dikunjungi. Menyajikan konsep all-you-can-eat ala Brazil, kamu bisa menikmati berbagai potongan daging panggang seperti beef ribs, sirloin, hingga lamb yang disajikan langsung di meja. Lokasinya di kawasan Sudirman membuat Tucano’s sering menjadi pilihan makan siang para profesional.

Jakarta Selatan memang tidak pernah kehabisan tempat makan menarik. Baik untuk sarapan ringan, makan siang santai, hingga makan malam romantis, kawasan ini menawarkan restoran terbaik dengan berbagai pilihan menu dan suasana. Jadi, jika kamu sedang berada di Jakarta Selatan dan bingung mau makan di mana, cobalah salah satu restoran di atas dan rasakan sendiri kelezatannya.

Baca Juga: Menyelami Cita Rasa Spanyol: Deretan Restoran Terbaik di Negeri Matador

2025-05-26 | admin

Menyelami Cita Rasa Spanyol: Deretan Restoran Terbaik di Negeri Matador

El Celler de Can Roca

Spanyol bukan hanya terkenal dengan arsitektur megah, festival meriah, dan budaya yang kaya, tetapi juga dengan kelezatan kulinernya yang mendunia. Negara ini menjadi salah satu destinasi gastronomi paling populer di Eropa dan bahkan dunia. Tak heran jika Spanyol menjadi rumah bagi beberapa restoran terbaik yang meraih bintang Michelin dan dipuji oleh para kritikus kuliner internasional.

Dalam artikel iam-love.co ini, kita akan menyelami keistimewaan restoran-restoran terbaik di Spanyol, mulai dari yang menyajikan hidangan avant-garde hingga makanan tradisional dengan sentuhan modern. Bagi pecinta kuliner sejati, inilah surga rasa yang wajib dijelajahi.

1. El Celler de Can Roca – Girona

Terletak di kota Girona, El Celler de Can Roca sering disebut sebagai restoran terbaik di Spanyol, bahkan pernah dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia oleh The World’s 50 Best Restaurants. Dikelola oleh tiga bersaudara Roca — Joan (chef), Josep (sommelier), dan Jordi (pastry chef) — restoran ini menyajikan pengalaman gastronomi yang memadukan inovasi dan emosi.

Menu mencerminkan eksplorasi rasa yang kompleks, teknik memasak avant-garde, dan presentasi artistik. Beberapa kreasi khas termasuk “Parfum Dish” yang terinspirasi dari aroma parfum terkenal, dan interpretasi ulang dari hidangan lokal Catalonia. Pengalaman makan di sini bukan sekadar santap malam, melainkan perjalanan rasa yang menggugah seluruh indera.

2. Asador Etxebarri – Atxondo

Jika Anda mencari cita rasa otentik yang sederhana namun penuh kedalaman, Asador Etxebarri di daerah Basque adalah tempat yang tepat. Dikenal karena teknik memasak dengan bara api, Chef Victor Arguinzoniz mengubah bahan-bahan segar menjadi mahakarya dengan menggunakan panggangan kayu yang dirancang sendiri.

Restoran ini memadukan keaslian rasa dengan teknik yang terukur. Hidangan seperti udang merah panggang, keju burrata asap, hingga daging sapi lokal menjadi menu andalan. Asador Etxebarri menawarkan suasana pedesaan yang tenang, sangat cocok bagi penikmat kuliner yang mencari ketulusan rasa dalam kesederhanaan.

3. Disfrutar – Barcelona

Nama Disfrutar, yang berarti “menikmati”, benar-benar mencerminkan pengalaman bersantap di restoran ini. Didirikan oleh tiga mantan chef El Bulli — Oriol Castro, Eduard Xatruch, dan Mateu Casañas — restoran ini menyajikan hidangan eksperimental yang mengejutkan dan menyenangkan.

Disfrutar dikenal dengan teknik kuliner molekuler yang kreatif namun tetap lezat. Menunya berubah-ubah, namun selalu ada elemen kejutan yang membuat setiap kunjungan terasa berbeda. Kombinasi antara inovasi tinggi dan kualitas bahan membuat restoran ini memperoleh dua bintang Michelin dan tempat teratas dalam daftar restoran terbaik Eropa.

4. Martín Berasategui – Lasarte-Oria

Chef Martín Berasategui adalah ikon kuliner Spanyol yang memiliki restoran dengan namanya sendiri di wilayah Basque, tepatnya di Lasarte-Oria. Restoran ini telah mengumpulkan tiga bintang Michelin dan memiliki reputasi sebagai salah satu tempat makan terbaik di dunia.

Gaya masaknya menonjolkan teknik yang presisi dan estetika yang elegan. Hidangan seperti “Truffle Egg Yolk” dan “Red Mullet with Edible Scales” menjadi contoh kejeniusan sang chef dalam mengolah bahan menjadi seni di atas piring. Dengan layanan kelas dunia dan atmosfer mewah, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan.

5. Quique Dacosta – Dénia

Terletak di kota pesisir Dénia, restoran Quique Dacosta menghadirkan perpaduan antara seni, alam, dan gastronomi. Dikenal dengan pendekatan artistik dan penggunaan bahan lokal dari Laut Mediterania, restoran ini menyajikan menu yang kaya akan elemen laut dan flora sekitar.

Dengan tiga bintang Michelin, Chef Quique Dacosta menciptakan hidangan dengan presentasi yang unik, seperti “Frozen Garden” dan “Edible Landscape”, yang bukan hanya menggugah rasa tetapi juga menawan secara visual. Ini adalah restoran untuk mereka yang mencari pengalaman yang puitis di meja makan.

6. Botín – Madrid (Restoran Tertua di Dunia)

Berbeda dari restoran avant-garde lainnya, Restaurante Botín di Madrid menawarkan cita rasa klasik Spanyol yang telah bertahan sejak abad ke-18. Didirikan pada tahun 1725, Botín tercatat dalam Guinness World Records sebagai restoran tertua yang masih beroperasi.

Menu andalannya adalah Cochinillo Asado (babi panggang) dan Cordero Asado (domba panggang) yang dimasak dalam oven kayu tua. Dengan nuansa interior kuno dan sejarah panjang yang melekat, makan di Botín adalah seperti menyantap sejarah Spanyol dalam setiap gigitannya.

7. Arzak – San Sebastián

San Sebastián dikenal sebagai kota dengan konsentrasi restoran bintang Michelin tertinggi per kapita, dan Arzak adalah salah satu permatanya. Restoran ini dikelola oleh duo ayah-anak, Juan Mari dan Elena Arzak, yang mempertahankan warisan kuliner Basque sambil terus berinovasi.

Menu Arzak penuh dengan warna, rasa berani, dan teknik modern. Hidangan seperti “Egg with Mushroom Dust” atau “Sea Bass with Potato Crust” mencerminkan filosofi keluarga Arzak yang menghormati tradisi sambil membuka diri terhadap masa depan kuliner.

Kesimpulan

BACA JUGA: 5 Restoran Amerika yang Terkenal di Jakarta Barat

Spanyol adalah surganya para pecinta kuliner. Dari restoran dengan teknik molekuler yang memukau di Barcelona hingga rumah makan tradisional berusia ratusan tahun di Madrid, setiap tempat menyuguhkan cita rasa khas yang mencerminkan kekayaan budaya dan kreativitas bangsa ini.

Apakah Anda penggemar tapas sederhana atau ingin mencicipi mahakarya bintang Michelin, Spanyol menawarkan spektrum kuliner yang luas dan menggoda. Satu hal yang pasti: bersantap di restoran terbaik Spanyol bukan hanya memuaskan lidah, tetapi juga memperkaya jiwa dengan pengalaman budaya yang mendalam.

2025-05-11 | admin3

5 Restoran Amerika yang Terkenal di Jakarta Barat

 Jakarta Barat tidak rajazeus rtp hanya dipenuhi pusat perbelanjaan dan perumahan modern, tapi juga menjadi salah satu kawasan kuliner favorit. Bagi pecinta makanan bergaya Amerika—mulai dari burger, steak, hingga ribs ala barat—Jakarta Barat punya banyak pilihan menarik yang patut dicoba.

Berikut ini 5 restoran Amerika terkenal di Jakarta Barat yang wajib kamu kunjungi:

1. Outback Steakhouse – Lippo Mall Puri

Outback Steakhouse adalah restoran steak asal Amerika yang sudah mendunia. Di cabangnya yang terletak di Lippo Mall Puri, kamu bisa menikmati berbagai menu khas Amerika seperti:

  • Steak daging sapi Australia dengan saus spesial
  • Bloomin’ Onion (bawang bombay goreng tepung khas)
  • Ribs dan burgers berukuran besar

Tempatnya nyaman dan cocok untuk makan malam keluarga atau pertemuan bisnis.

2. Tony Roma’s – Puri Indah Mall

Siapa tak kenal Tony Roma’s? Restoran ini terkenal dengan signature ribs (iga bakar dengan saus BBQ khas Amerika) yang lembut dan penuh rasa. Menu andalan lainnya meliputi:

  • Baby Back Ribs
  • Grilled Chicken dan Seafood Platter
  • Beragam cocktail dan mocktail

Atmosfernya cozy dengan pelayanan profesional, cocok untuk fine dining.

3. Burgreens x Max’s Vegan American Diner – Green Ville

Ingin merasakan cita rasa Amerika tapi tetap sehat? Coba Burgreens x Max’s Vegan Diner. Kolaborasi ini menghadirkan menu khas diner Amerika tapi versi plant-based. Pilihan menu termasuk:

  • Vegan Cheeseburger
  • Vegan Hotdogs
  • Mac & Cheese plant-based

Tempat ini cocok buat kamu yang mencari makanan sehat tapi tetap ingin vibes ala diner Amerika.

4. Flip Burger – Taman Ratu

Untuk burger bergaya Amerika yang lebih kekinian dan terjangkau, Flip Burger adalah pilihan pas. Dikenal dengan patty tebal dan saus khas, Flip Burger menyajikan:

  • Double Cheese Burger ala Smash-style
  • Crispy Chicken Sandwich
  • Sides seperti curly fries dan milkshake

Desain tempatnya juga instagramable dan cocok buat nongkrong santai.

5. Holy Smokes – Puri Indah

Bagi penggemar barbecue ala Texas, Holy Smokes adalah surganya. Restoran ini menyajikan teknik slow-smoked BBQ dengan kayu asli, menghasilkan rasa yang smoky dan otentik. Menu favorit di sini:

  • Beef Brisket
  • Smoked Chicken
  • Pulled Pork Sandwich (tersedia opsi halal dan non-halal)

Suasana barn-style dan porsinya yang besar membuat pengalaman makan jadi sangat Amerika banget!

BACA JUGA: Restoran China Halal di Kota Padang: Cita Rasa Tionghoa dalam Balutan Syariah

2025-05-07 | admin3

Restoran China Halal di Kota Padang: Cita Rasa Tionghoa dalam Balutan Syariah

Kota Padang, ibu kota Provinsi Sumatera Barat, selama ini dikenal luas sebagai surga kuliner Minang. Dengan sajian khas seperti rendang, dendeng balado, dan sate Padang, kota ini memiliki warisan gastronomi yang kuat. Namun, di balik dominasi masakan Minang, terdapat pula kuliner dari etnis lain yang turut memperkaya cita rasa lokal—salah satunya adalah masakan Tionghoa. Menariknya, sejumlah restoran di Padang kini menyajikan masakan China yang halal, menyesuaikan dengan mayoritas penduduk Muslim di daerah tersebut.

Perkembangan Restoran China Halal di Padang

Selama beberapa dekade terakhir, keberadaan rajazeus slot warga keturunan Tionghoa di Padang turut berkontribusi terhadap perkembangan kuliner lokal. Namun, karena kekhawatiran akan kehalalan bahan, banyak warga Muslim yang sempat ragu untuk menikmati hidangan Chinese food. Hal ini mendorong para pelaku usaha untuk menghadirkan restoran Chinese halal yang aman dikonsumsi seluruh lapisan masyarakat.

Kini, restoran-restoran tersebut tidak hanya menjamur di pusat kota, tetapi juga mulai merambah ke kawasan perumahan dan pusat perbelanjaan. Mereka menghadirkan aneka menu seperti mie goreng khas oriental, capcay kuah, ayam kungpao, serta aneka olahan seafood dengan bumbu asam manis atau lada hitam—semuanya dengan jaminan kehalalan bahan.

Rekomendasi Restoran China Halal di Padang

1. Ta Wan – Transmart Padang
Ta Wan merupakan jaringan restoran Chinese food nasional yang sudah memiliki sertifikasi halal. Cabangnya di Transmart Padang menjadi favorit keluarga dan anak muda. Menu seperti bubur ayam spesial, nasi goreng sapi lada hitam, dan ayam goreng mentega sangat diminati. Selain enak, harga di sini juga relatif terjangkau, mulai dari Rp30.000-an per porsi.

2. Rumah Makan Sui – Kampung Pondok
Restoran ini menyajikan hidangan khas Tionghoa dalam versi halal, dan sangat populer di kalangan warga lokal. Berbagai menu seperti capcay, fuyunghai, dan kwetiau goreng tersedia setiap hari. Rumah makan ini selalu ramai saat jam makan siang dan buka dari pagi hingga malam.

3. Apollo Seafood – Jl. Hos. Cokroaminoto
Untuk pecinta seafood ala Tionghoa, Apollo Seafood menjadi pilihan utama. Dengan menu seperti udang saus tiram, cumi goreng tepung, dan ikan asam manis, restoran ini tetap menjaga kehalalan bahan meski mengandalkan olahan laut sebagai andalan.

4. Imperial Kitchen & Dimsum – Transmart Padang
Menyediakan berbagai jenis dimsum halal dan menu Chinese lainnya, Imperial Kitchen sangat digemari masyarakat perkotaan. Dim sum ayam, lumpia udang, dan bakpao isi kacang merah adalah beberapa sajian yang laris di sini.

Menjaga Nilai Syariah dalam Cita Rasa Tionghoa

Restoran-restoran China di Padang yang menyandang label halal umumnya diawasi ketat dalam pemilihan bahan—menghindari penggunaan minyak babi, alkohol, dan bahan tak halal lainnya. Bahkan banyak restoran yang telah memiliki sertifikat halal dari MUI, menjadikan konsumen Muslim merasa tenang.

BACA JUGA: Menyelami Cita Rasa Latin: Eksplorasi Budaya Kuliner dan Restoran Terbaik di Negara-Negara Amerika Latin

2025-05-07 | admin5

Menyelami Cita Rasa Latin: Eksplorasi Budaya Kuliner dan Restoran Terbaik di Negara-Negara Amerika Latin

Central – Lima, Peru

Amerika Latin adalah wilayah yang kaya rajazeus slot akan budaya, sejarah, dan tentu saja, kuliner. Dari Meksiko di utara hingga Argentina di selatan, setiap negara di Amerika Latin memiliki kekhasan tersendiri dalam cara mereka memandang dan menyajikan makanan. Restoran-restoran di kawasan ini tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga merupakan jendela budaya yang mencerminkan identitas lokal yang kuat. Dalam artikel ini, kita akan menyelami lebih dalam dunia restoran di negara-negara Latin: mulai dari gaya masakan, tata cara penyajian, suasana restoran, hingga beberapa restoran ternama yang layak dikunjungi.

Ciri Khas Restoran di Amerika Latin

Salah satu ciri utama restoran di negara-negara Latin adalah keberanian dalam penggunaan rempah dan bumbu. Masakan Latin terkenal karena rasanya yang kuat, hangat, dan terkadang pedas. Restoran di wilayah ini biasanya mengedepankan bahan lokal seperti jagung, kacang-kacangan, alpukat, cabai, serta berbagai jenis daging seperti daging sapi, ayam, dan babi. Sebagian besar restoran Latin.

Terutama yang berlokasi di daerah perkotaan besar seperti Mexico City, Buenos Aires, Lima, atau São Paulo, menggabungkan sentuhan modern dengan tradisi kuliner yang telah berlangsung ratusan tahun. Beberapa restoran bahkan menjadikan warisan pra-Kolumbus sebagai inspirasi utama dalam menyiapkan hidangan mereka. Tidak jarang pula kita menemukan restoran kecil bernama comedor atau parrilla yang menyajikan hidangan otentik rumahan dengan harga terjangkau. Restoran seperti ini sering kali dikelola oleh keluarga dan menjadi bagian dari komunitas lokal.

Kuliner Sebagai Identitas Budaya

Makanan di Amerika Latin bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman sosial dan budaya. Misalnya, di Argentina, makan malam bisa dimulai sangat larut malam, kadang-kadang setelah pukul 9 malam. Restoran di Buenos Aires akan tetap ramai hingga lewat tengah malam. Di Brasil, makan di restoran churrascaria (restoran daging bakar) adalah ritual yang melibatkan berbagai potongan daging yang disajikan langsung di meja oleh pelayan dengan tusukan panjang.

Sementara itu, di Meksiko, budaya makan antojitos (cemilan tradisional) di restoran kecil atau warung kaki lima sangat populer. Banyak restoran Meksiko mengusung konsep terbuka dan kasual, mencerminkan keramahan budaya mereka. Perlu dicatat bahwa makanan dan restoran juga mencerminkan keragaman etnis dan sejarah kolonial. Di Peru misalnya, restoran-restoran menyajikan masakan nikkei, hasil perpaduan budaya Jepang dan Peru, yang kini menjadi salah satu tren kuliner global.

Restoran Ternama di Amerika Latin

Beberapa restoran di Amerika Latin telah mendapatkan pengakuan dunia internasional karena kualitas masakan dan inovasi mereka. Berikut adalah beberapa contoh restoran terkenal:

  1. Central – Lima, Peru
    Dinobatkan sebagai salah satu restoran terbaik di dunia, Central oleh chef Virgilio Martínez mengangkat bahan-bahan dari berbagai ketinggian wilayah Peru—mulai dari pegunungan Andes hingga Amazon. Restoran ini terkenal dengan pendekatan ilmiah dan filosofis dalam menyusun menu.

  2. Pujol – Mexico City, Meksiko
    Pujol, yang dikelola oleh chef Enrique Olvera, menawarkan reinterpretasi modern dari masakan Meksiko. Salah satu hidangan andalannya adalah mole madre, saus mole yang difermentasi selama lebih dari 1.000 hari, disajikan dengan mole baru dalam satu piring.

  3. Don Julio – Buenos Aires, Argentina
    Restoran ini adalah surga bagi pecinta daging. Menyajikan potongan steak terbaik Argentina yang dimasak dengan sempurna, Don Julio menjadi ikon restoran parrilla kelas atas yang tetap menjaga keramahan khas Argentina.

  4. DOM – São Paulo, Brasil
    Dikelola oleh chef Alex Atala, DOM fokus pada bahan-bahan asli dari hutan Amazon. Menu mereka mengeksplorasi cita rasa eksotis dan eksperimental, menjadikannya salah satu restoran paling berpengaruh di Amerika Selatan.

Pengalaman Kuliner yang Tak Terlupakan

Makan di restoran Latin tidak hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang menikmati kehidupan. Suasana restoran umumnya penuh warna, musik, dan kehangatan. Dari dekorasi dinding yang mencolok, lantunan musik tradisional seperti salsa atau bossa nova, hingga pelayanan yang ramah dan penuh semangat, semuanya menciptakan pengalaman yang membekas. Bagi wisatawan, mencicipi makanan di restoran lokal adalah salah satu cara terbaik untuk merasakan denyut nadi budaya Latin. Setiap gigitan adalah perpaduan antara sejarah, alam, dan warisan keluarga yang dijaga turun temurun.

Kesimpulan

BACA JUGA: Restoran Malaysia di Israel: Jembatan Kuliner di Tengah Ketegangan Diplomatik

Restoran di negara-negara Latin adalah cerminan kekayaan budaya dan keanekaragaman hayati kawasan tersebut. Dengan menggabungkan bahan-bahan lokal, teknik masak tradisional, serta sentuhan modern, restoran-restoran di Amerika Latin tidak hanya mampu memanjakan lidah, tetapi juga menyentuh hati dan membuka wawasan. Bagi siapa saja yang ingin mengenal budaya Latin lebih dalam, kunjungan ke restoran lokal adalah langkah awal yang sempurna—tempat di mana makanan dan makna bertemu dalam satu meja.

2025-05-02 | admin3

Restoran Malaysia di Israel: Jembatan Kuliner di Tengah Ketegangan Diplomatik

Restoran Malaysia di Israel

Pendahuluan

Malaysia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, menggabungkan pengaruh Melayu, Cina, India, dan Arab dalam satu meja makan. Sementara itu, Israel adalah negara yang memiliki keragaman etnis dan budaya dari para imigran Yahudi dari seluruh dunia, termasuk kawasan Asia. Namun, satu hal yang membuat hubungan keduanya unik adalah absennya hubungan diplomatik resmi antara Malaysia dan Israel. Di tengah kondisi ini, apakah mungkin ada restoran Malaysia di Israel? Dan jika iya, seperti apa eksistensinya?

Hubungan Diplomatik Malaysia-Israel: Sebuah Latar Belakang

Malaysia dan Israel tidak memiliki hubungan diplomatik. Pemerintah Malaysia secara tegas tidak mengakui Israel sebagai negara karena solidaritas terhadap perjuangan Palestina. Warga negara Malaysia juga pada umumnya dilarang untuk memasuki Israel, kecuali dalam kondisi khusus atau dengan izin tertentu.

Namun, dalam era globalisasi, interaksi lintas batas negara tetap mungkin terjadi, baik melalui ekspor budaya, perdagangan tidak langsung, maupun migrasi individu-individu. Salah satu bentuk interaksi budaya yang paling damai dan universal adalah melalui makanan.

Eksistensi Kuliner Asia di Israel

Israel memiliki populasi imigran dari berbagai negara Asia, termasuk dari Filipina, India, Thailand, dan China. Kehadiran mereka telah mendorong berkembangnya restoran Asia di berbagai kota seperti Tel Aviv, Haifa, dan Yerusalem. Masakan Asia Tenggara mulai mendapatkan tempat karena citarasa khas yang menggunakan rempah-rempah kuat dan teknik memasak tradisional.

Meski tidak umum, terdapat restoran yang menawarkan masakan “Asia Tenggara” yang bisa saja menyajikan menu mirip dengan masakan Malaysia — seperti nasi lemak, rendang, satay, atau laksa — walau tidak menggunakan label “restoran Malaysia” secara resmi.

Restoran Malaysia oleh Diaspora atau Non-Warga Negara?

Kemungkinan besar, jika ada restoran Malaysia di Israel, itu mungkin dimiliki oleh:

  1. Warga Israel keturunan Asia Tenggara, termasuk yang pernah tinggal atau bekerja di Malaysia dan membawa kembali budaya kulinernya.

  2. Diaspora Muslim atau Asia yang akrab dengan masakan Melayu, seperti dari Indonesia atau Thailand selatan, yang membuka restoran dengan konsep mirip Malaysia.

  3. Koki profesional non-Malaysia yang terinspirasi oleh kuliner Malaysia dan menyajikan hidangan dengan label “Asian Fusion” atau “Southeast Asian”.

Namun, karena sensitivitas politik, penggunaan label “Malaysian restaurant” bisa dihindari secara sengaja demi menjaga netralitas dan menghindari kontroversi.

Contoh Hidangan Malaysia yang Mungkin Tersedia

Jika sebuah restoran di Israel menyajikan makanan ala Malaysia, menu-menu khas berikut mungkin bisa ditemukan:

  • Nasi Lemak – Nasi santan dengan sambal, telur rebus, kacang goreng, dan ikan bilis.

  • Char Kuey Teow – Mi beras goreng dengan udang dan tauge.

  • Rendang Daging – Daging sapi berbumbu rempah pekat, biasanya disajikan saat perayaan.

  • Laksa – Sup mi dengan kuah santan pedas asam, sering disamakan dengan variasi Thai atau Singapura.

  • Satay – Daging panggang dengan saus kacang, populer di Asia Tenggara.

Tantangan dan Peluang

Tantangan utama:

  • Isu politik: Penggunaan identitas Malaysia secara eksplisit bisa memicu pertanyaan atau kritik, baik dari komunitas internasional maupun dalam negeri.

  • Ketersediaan bahan: Rempah dan bahan khusus Malaysia rajazeus seperti daun pandan, belacan (terasi), atau kerisik mungkin sulit ditemukan di Israel.

  • Keterbatasan tenaga kerja: Warga Malaysia tidak bebas bepergian ke Israel, sehingga sulit menemukan koki otentik.

Namun ada juga peluang:

  • Minat terhadap kuliner eksotik: Warga Israel memiliki ketertarikan tinggi terhadap makanan etnik dan baru.

  • Pasar makanan halal: Israel memiliki komunitas Muslim di wilayah seperti Yerusalem Timur dan Nazaret, yang mungkin tertarik dengan masakan Malaysia yang halal.

  • Wisatawan internasional: Turis dari Eropa atau Asia yang mengenal masakan Malaysia bisa menjadi pelanggan potensial.

BACA JUGA: Restaurant Francis di Jakarta: Menikmati Kelezatan Roti Artisan dengan Sentuhan Jepang dan Prancis

2025-03-28 | admin3

Restaurant Francis di Jakarta: Menikmati Kelezatan Roti Artisan dengan Sentuhan Jepang dan Prancis

RESTAURANT PRANCIS

Jakarta, sebagai kota metropolitan dengan beragam pilihan kuliner, selalu menghadirkan tempat makan yang unik dan berkualitas. Salah satu tempat yang menarik perhatian para pecinta kuliner, khususnya pecinta roti dan pastry, adalah Francis Artisan Bakery. Restoran dan toko roti ini menawarkan konsep yang menggabungkan teknik pembuatan roti Prancis dengan kehalusan rasa Jepang, menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa.

Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang Restaurant Francis di Jakarta, mulai dari konsepnya, menu unggulan, kualitas bahan, hingga alasan mengapa tempat ini menjadi favorit bagi banyak orang.

1. Sejarah dan Konsep Francis Artisan Bakery

Francis Artisan Bakery pertama kali hadir dengan misi untuk menghadirkan roti sehat, berkualitas tinggi, dan bebas bahan pengawet. Dengan teknik pembuatan roti khas Prancis yang dikenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta sentuhan Jepang yang menonjolkan rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu manis, Francis sukses menjadi tempat favorit bagi penggemar roti artisan.

Restoran dan bakery ini juga menggunakan metode fermentasi alami dan bahan-bahan premium untuk menciptakan rasa yang khas. Tidak heran jika setiap gigitan roti di sini memberikan sensasi berbeda dibandingkan dengan roti komersial lainnya.

2. Lokasi dan Cabang di Jakarta

Francis Artisan Bakery memiliki beberapa cabang di Jakarta, sehingga memudahkan pelanggan untuk menikmati produk mereka. Beberapa lokasi populer di antaranya adalah:

  • Grand Indonesia Mall – East Mall Lower Ground (LG), Unit EM 11, Jakarta Pusat.

  • Mall Taman Anggrek – Lantai Ground, Jakarta Barat.

  • Mall Kelapa Gading – Koridor antara Kelapa Gading Mall 2 dan 3, Jakarta Utara.

Dengan kehadiran di mal-mal besar, Francis Artisan Bakery menjadi tempat yang mudah diakses bagi para pencinta roti yang ingin menikmati sajian berkualitas.

3. Menu Unggulan di Francis Artisan Bakery

Francis Artisan Bakery menawarkan berbagai jenis roti dan pastry yang dibuat dengan teknik tradisional namun tetap modern dalam penyajian. Beberapa menu favorit pelanggan meliputi:

A. Roti Premium

  1. Almond Caramel – Roti lembut dengan lapisan caramel dan taburan almond yang renyah.

  2. Pomelo Raisin Roll – Roti manis dengan campuran raja zeus kismis dan jeruk bali yang memberikan rasa segar.

  3. Leafy Apple Pie – Pie dengan isian apel yang manis dan sedikit asam, cocok dinikmati dengan teh atau kopi.

B. Croissant dan Pastry

  1. Butter Croissant – Croissant klasik dengan tekstur renyah dan aroma mentega yang kuat.

  2. Matcha Croissant – Croissant berisi krim matcha khas Jepang yang kaya rasa.

  3. Sausage & Cheese Croissant – Kombinasi sosis premium dan keju meleleh dalam lapisan pastry yang gurih.

C. Roti Asin dan Gurih

  1. Italian Sausage Roll – Roti isi sosis Italia yang berbumbu khas, sangat cocok sebagai camilan atau sarapan.

  2. Mokka Bun – Roti dengan aroma kopi yang lembut dan rasa manis yang pas.

Dengan variasi menu yang cukup beragam, pelanggan dapat memilih sesuai dengan selera mereka, baik itu roti manis, gurih, atau pastry renyah.

4. Kualitas Bahan dan Teknik Pembuatan

Salah satu keunggulan Francis Artisan Bakery adalah komitmen terhadap kualitas bahan dan metode pembuatan roti. Berikut beberapa faktor yang membuat roti di Francis begitu spesial:

  • Bahan Premium – Francis Artisan Bakery menggunakan tepung berkualitas tinggi, mentega asli, dan bahan-bahan alami lainnya tanpa tambahan pengawet atau pemanis buatan.

  • Fermentasi Alami – Proses fermentasi alami digunakan untuk menghasilkan roti dengan tekstur yang lebih lembut, aroma yang khas, dan daya tahan yang lebih baik.

  • Penggunaan Teknik Artisan – Setiap roti dibuat dengan teknik  tangan oleh baker berpengalaman, bukan diproduksi secara massal dengan mesin.

Kombinasi dari faktor-faktor ini membuat Francis Artisan Bakery menawarkan roti dengan cita rasa yang lebih autentik dan sehat dibandingkan dengan roti komersial biasa.

5. Pengalaman Kuliner di Francis Artisan Bakery

Francis Artisan Bakery tidak hanya menawarkan roti berkualitas, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang nyaman dan menyenangkan. Beberapa alasan mengapa pelanggan menyukai tempat ini:

A. Interior yang Modern dan Nyaman

Desain interior Francis Artisan Bakery di setiap cabangnya memiliki nuansa minimalis dan modern, menciptakan suasana yang nyaman untuk menikmati roti dan kopi.

B. Cocok untuk Sarapan dan Camilan

Dengan berbagai pilihan roti dan pastry yang cocok dinikmati kapan saja, tempat ini menjadi pilihan tepat untuk sarapan ringan, camilan sore, atau sekadar bersantai.

C. Kopi dan Minuman Pelengkap

Francis Artisan Bakery juga menawarkan berbagai pilihan kopi dan teh yang cocok untuk menemani roti dan pastry mereka, seperti cappuccino, matcha latte, dan espresso.

6. Cara Mendapatkan Produk Francis Artisan Bakery

Bagi pelanggan yang ingin menikmati roti dari Francis Artisan Bakery tetapi tidak bisa datang langsung ke toko, mereka bisa menggunakan layanan pemesanan online seperti:

  • GoFood

  • GrabFood

  • ShopeeFood

Selain itu, mereka juga memiliki akun media sosial seperti Instagram (@francisartisanbakery) yang memberikan informasi tentang produk terbaru, promo, dan tips menikmati roti artisan.

7. Mengapa Memilih Francis Artisan Bakery?

Ada beberapa alasan mengapa Francis Artisan Bakery menjadi salah satu tempat favorit pecinta roti di Jakarta:

✔ Roti Sehat dan Alami – Bebas pengawet dan bahan kimia berbahaya.
✔ Tekstur dan Rasa yang Unik – Perpaduan teknik Prancis dan Jepang menciptakan cita rasa istimewa.
✔ Pilihan Menu yang Beragam – Mulai dari roti manis, gurih, hingga pastry berkualitas tinggi.
✔ Lokasi Strategis – Tersebar di beberapa pusat perbelanjaan besar di Jakarta.
✔ Bisa Dipesan Online – Mudah diakses melalui layanan pengantaran makanan.

BACA JUGA ARTIKEL SELANJUTNYA DISINI: 5 Restoran di Hotel Bintang 5 Jakarta yang Wajib Dicoba

2025-03-23 | admin4

5 Restoran di Hotel Bintang 5 Jakarta yang Wajib Dicoba

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan budaya, tetapi juga sebagai surga kuliner. Banyak hotel bintang 5 di Jakarta yang menawarkan pengalaman makan tak terlupakan dengan restoran mewah dan menu istimewa. Berikut adalah lima restoran di hotel bintang 5 Jakarta yang wajib Anda coba untuk menikmati hidangan lezat dan suasana eksklusif.

Pertama, SKYE Bar & Restaurant yang terletak di Hotel BCA, Menara BCA. Restoran ini berada di lantai 56 dan menawarkan pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan. SKYE terkenal dengan menu fusion-nya yang memadukan cita rasa lokal dan internasional. Selain itu, restoran ini juga memiliki bar yang menyajikan berbagai koktail kreatif. Tempat ini cocok untuk acara romantis atau sekadar bersantai sambil menikmati sunset.

Kedua, OKU Restaurant di Hotel Kempinski Jakarta. Restoran ini menghadirkan pengalaman makan ala Jepang dengan sentuhan modern. OKU terkenal dengan hidangan sashimi, sushi, dan tempura yang segar dan autentik. Interiornya yang elegan dan minimalis menciptakan suasana yang tenang dan nyaman. OKU juga menawarkan pilihan sake yang lengkap, menjadikannya destinasi ideal bagi pecinta kuliner Jepang.

Ketiga, Namaaz Dining di Hotel Gunawarman. Restoran ini menawarkan konsep fine dining dengan sentuhan teknologi modern. Namaaz Dining menggunakan proyeksi mapping untuk menciptakan pengalaman makan yang imersif. Menu yang disajikan adalah hidangan Indonesia dengan presentasi kreatif dan inovatif. Setiap hidangan dirancang untuk merangsang indera, membuat makan malam di sini menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Keempat, C’s Steak and Seafood di Hotel Four Seasons Jakarta. Restoran ini dikenal dengan hidangan steak berkualitas tinggi mahjong ways dan seafood segar. Daging yang digunakan berasal dari peternakan terbaik di dunia, seperti Australia dan Amerika. Selain itu, C’s Steak and Seafood juga menawarkan pilihan wine yang lengkap untuk menemani hidangan Anda. Suasana restoran yang klasik dan mewah membuatnya cocok untuk acara khusus atau pertemuan bisnis.

Kelima, Kuro Bar and Dining di Hotel Hotel Indonesia Kempinski. Restoran ini mengusung konsep modern Japanese dengan menu yang berfokus pada bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Kuro Bar and Dining menawarkan berbagai hidangan mulai dari sushi, robatayaki, hingga ramen. Desain interiornya yang modern dan chic menciptakan atmosfer yang trendi dan nyaman. Restoran ini juga memiliki bar yang menyajikan koktail unik dengan sentuhan Jepang.

Keenam, Dining Experience di hotel-hotel bintang 5 Jakarta tidak hanya tentang makanan, tetapi juga tentang pengalaman menyeluruh. Dari pemandangan kota yang memukau, desain interior yang elegan, hingga pelayanan yang prima, setiap restoran menawarkan sesuatu yang spesial. Bagi Anda yang mencari tempat makan mewah dengan cita rasa tinggi, kelima restoran ini adalah pilihan yang tepat. Nikmati setiap gigitan dan ciptakan kenangan indah di tengah kemewahan Jakarta.

Baca Juga: Restoran Terbaik di Bali Wajib Singgah Sehabis Liburan

2025-03-09 | admin4

Restoran Terbaik di Bali Wajib Singgah Sehabis Liburan

Dari warung tradisional yang menyajikan makanan khas Bali sampai restoran mewah bersama dengan rencana inovatif, berikut adalah 10 restoran menarik di Bali

Bali, bersama dengan keindahan alam dan budayanya yang kaya, termasuk dikenal sebagai surga kuliner yang tawarkan beragam pengalaman gastronomi. Wisatawan sanggup nikmati hidangan tradisional Bali, Nusantara, sampai internasional di pulau ini.

Dari warung tradisional yang menyajikan makanan khas Bali sampai restoran mewah bersama dengan rencana inovatif, berikut adalah 10 restoran menarik di Bali yang menarik dikunjungi.

1. Ayam Betutu Pak Sanur

Ayam Betutu Pak Sanur, warung makan tradisional di Ubud ini terkenal bersama dengan hidangan khas Bali, ayam betutu. Terletak di pinggir jalur utama Ubud, area ini tawarkan suasana rumahan yang hangat dan autentik. Ayam betutu di sini dimasak bersama dengan bumbu khas Bali seperti, bawang merah, kunyit, dan cabai, di sediakan bersama dengan nasi hangat dan bermacam lauk pendamping.

Keunikan lainnya adalah suasana lokal yang kental, di mana pengunjung sanggup nikmati sarapan bersama dengan warga setempat. Warung ini umumnya sudah kehabisan stok sebelum pukul 11 pagi, supaya dianjurkan mampir lebih awal di alamat Jl. Arjuna No.19, Peliatan, Ubud, Gianyar, Bali.

2. Watercress Cafe

Watercress merupakan kafe enjoy di pinggiran Seminyak yang ramai, tawarkan suasana tenang bersama dengan nuansa pedesaan yang dihadirkan lewat meja dan kursi kayu. Didirikan sejak 2012, kafe ini menjadi salah satu pionir budaya kafe sehat di Bali, bersama dengan etos tekankan bahan memiliki kwalitas yang diperoleh dari petani lokal di Bali tengah.

Menu andalan di sini termasuk kopi dari pemanggang lokal Milk plus Madu, smoothie Super Cacao yang kaya nutrisi, dan juga hidangan chia kelapa dan raspberry yang di sediakan bersama dengan granola quinoa rumahan. Watercress buka tiap tiap hari terasa pukul 7 pagi sampai 10 malam, berlokasi di No. 21A, Jl. Batu Belig, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.

3. Kayuputi, The St. Regis Bali Resort

Kayuputi, restoran mewah di The St. Regis Bali Resort yang tawarkan pengalaman kuliner elegan bersama dengan latar panorama Samudra Hindia dan pantai Nusa Dua. Menyajikan hidangan Pan-Asia yang inovatif, restoran ini memiliki dapur terbuka yang menjadi pusat perhatian dan juga bar koktail yang menarik di dekat pintu masuk.

Menu Kayuputi terkenal gara-gara kreativitasnya, termasuk bermacam sajian terasa dari foie gras, makanan laut segar, sampai souffle sebagai hidangan penutup, bersama dengan pilihan anggur pemenang penghargaan. Restoran ini buka tiap tiap hari dari pukul 12:00 sampai 15:30 dan malam hari dari pukul 18:00 sampai 22:00. Terletak di kawasan pariwisata, Jalan Nusa Dua, Benoa, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali, Kayuputi menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak terlupakan.

4. Nusantara by Locavore

Nusantara by Locavore, restoran di Ubud, Bali, yang menghadirkan cita rasa masakan khas dari bermacam area Indonesia. Restoran ini tawarkan suasana hangat bersama dengan interior beraksen kayu, bantal bermotif tradisional, dan partisi rotan yang menambah kesan santai. Nusantara menampilkan hidangan yang mewakili kuliner provinsi dari Sumatra sampai Sulawesi, bersama dengan pilihan menu unik seperti tumis bunga pisang dan gurita asap berbungkus daun pisang. Minuman di sini termasuk memakai bahan-bahan lokal, seperti pandan, kayu manis, dan serai. Lokasinya di Jl. Dewisita No.09C, Ubud, Gianyar, Bali.

5. Restoran Sangsaka

Restoran Sangsaka di Seminyak, Bali, tawarkan pengalaman makan intim bersama dengan kapasitas 50 area duduk, suasana remang-remang, dan desain elegan. Terletak di area yang agak tersembunyi di Jalan Pangkung Sari No. 100, Kerobokan, Kuta Utara, restoran ini menyajikan beragam hidangan Indonesia modern, termasuk pilihan unik seperti kerang bakar Jimbaran, kerapu bersama dengan kelapa, jahe, dan kunyit, dan juga tiram segar yang di sediakan bersama dengan sambal granita. Pengunjung termasuk sanggup coba menu peringkat sembilan hidangan untuk nikmati variasi rasa yang lebih banyak.

Restoran ini buka tiap tiap hari terasa pukul 17.30 sampai 23.00, menjadikannya area yang cocok untuk makan malam spesial. Alamat lengkapnya adalah Jalan Pangkung Sari No. 100, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Badung, Bali.

6. Syrco BASE

Syrco BASE, restoran yang diakses oleh koki Syrco Bakker di Ubud pada awal 2024, sehabis lebih dari satu dekade berkarier di Belanda dan memimpin restoran Pure C yang mencapai dua bintang Michelin. Restoran ini menonjolkan fokus pada hilangnya dan sumber bahan lokal. Bahan makanan restoran ini diambil alih dari kebun sendiri yang menanam bermacam product seperti tomat dan serai, dan juga peralatan makan yang dibikin oleh pengrajin lokal.

Para pengunjung sanggup nikmati tiga pilihan menu multicourse, termasuk opsi berbasis tanaman, atau coba pengalaman makan malam yang lebih intim di Syrco BASE Ku, di mana cuma 14 tamu yang sanggup nikmati pemaksaan hidangan oleh koki. Restoran ini buka dari Rabu sampai Sabtu, terasa pukul 18.00 sampai 24.00. Alamat lengkapnya adalah Syrco BASE, Jl. Sri Wedari No.72, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.

7. Locavore NXT

Locavore NXT baru diakses oleh duo koki Eelke Plasmeijer dan Ray Adriansyah sehabis menutup Locavore yang terkenal di Ubud, Bali. Restoran ini terletak di sawah di luar Ubud dan tawarkan pengalaman kuliner yang unik bersama dengan menu leher lebih kurang 20 hidangan, memakai bahan-bahan dari hutan makanan di puncak gedung, gudang jamur bawah tanah, dan juga bahan-bahan lokal dari petani dan nelayan sekitar. Keistimewaan Locavore NXT terletak pada komitmennya pada penggunaan bahan-bahan segar dan musiman, termasuk hidangan kreatif seperti nanas honi bersama dengan lardo dan puding berbintik bunga dari beras koji. Tamu termasuk sanggup merasakan pengalaman mendalam bersama dengan menginap di kabin restoran dan mengikuti tur yang dipandu oleh koki.

Jam operasionalnya adalah untuk makan siang dari Kamis sampai Sabtu terasa pukul 12.00 sampai 13.30, dan makan malam dari Senin sampai Sabtu terasa pukul 17.30 sampai 20.30. Beralamat di Jl. AA Gede Rai Gang Pura Panti Bija, Lodtunduh, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.

8. Hujan Locale

Hujan Locale, restoran kasual yang terletak di sebuah jalur kecil di pusat Ubud, Bali, yang tawarkan hidangan Indonesia terbaik. Dipimpin oleh koki Will Meyrick, yang termasuk membangun Sarong dan Mama San di Seminyak, restoran ini memadukan tipe makanan warung lokal bersama dengan sentuhan santapan mewah, menjadikan area yang ideal untuk bersantap bersama dengan teman.

Menu yang ditawarkan termasuk bermacam hidangan, terasa dari kepiting cangkang lunak sampai gurita bakar Aceh, dan juga koktail unik yang memadukan rasa lokal. Hujan Locale memberikan pengalaman kuliner yang menonjolkan bahan-bahan dan cita rasa Nusantara, terinspirasi dari bermacam resep tradisional sampai interpretasi modern. Restoran ini buka tiap tiap hari dari pukul 12.00 sampai 15.00 untuk makan siang dan 17.30 sampai 22.00 untuk makan malam, beralamat di Jl. Sri Wedari No.5, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.

9. Oliverra

Oliverra, restoran Mediterania yang terletak di Umana Bali, di ujung selatan pulau Bali, tepatnya di atas tebing batu kapur lebih kurang 60 mtr. dari permukaan Samudra Hindia. Restoran ini tawarkan suasana makan malam enjoy bersama dengan panorama spektakuler, dilengkapi dinding jendela dua lantai yang memberikan panorama indah.

Keunikan Oliverra terletak pada paduan minuman khas, seperti spritz markisa dan Negroni kelapa, dan juga hidangan yang memakai bahan-bahan lokal segar, termasuk pilihan menu set hidangan empat. Oliverra buka dari Selasa sampai Minggu, terasa pukul 12 siang sampai 10 malam, bersama dengan kapasitas area duduk mencapai 116 orang. Alamat lengkapnya adalah Jl. Melasti, Ungasan, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali.

10. Mama San

Mama San, restoran terkenal di Bali yang tawarkan pengalaman bersantap mewah bersama dengan menu yang terinspirasi dari masakan Bali, Indonesia, Thailand, dan Cina, di bawah Arahan koki Will Meyrick. Terletak di Jl. Raya Kerobokan No.135, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, restoran ini memiliki desain interior yang elegan, terinspirasi oleh kemewahan Shanghai th. 1920-an, bersama dengan dinding kayu gelap dan lampu gantung yang mewah.

Sejak diakses pada 2010, Mama San sudah menjadi obyek favorit bagi banyak keluarga, memadukan esensi makanan jalanan yang meriah bersama dengan pengalaman bersantap yang memiliki kwalitas tinggi. Restoran ini buka tiap tiap hari, menyajikan makan siang dari pukul 12.00 sampai 14.30 tanpa mesti reservasi, dan makan malam dari pukul 17.30 sampai 22.30. Mama San tidak cuma menyajikan hidangan lezat seperti kari udang dan bebek Peking, tapi termasuk tawarkan roof repair pilihan anggur yang beragam dan program koktail yang kuat.

Baca Juga : 6 Tips yang Perlu Anda Ketahui Untuk Memulai Bisnis Restoran yang Sukses

2025-02-28 | admin9

6 Tips yang Perlu Anda Ketahui Untuk Memulai Bisnis Restoran yang Sukses

Tips Cara Untuk Memulia Bisnis

Memiliki dan mengoperasikan restoran adalah pekerjaan impian bagi banyak calon pengusaha. Ketika memutuskan untuk memulai bisnis restoran sendiri, Anda membutuhkan perencanaan yang matang, strategi terbaik, dan langkah-langkah yang tepat. Baca terus artikel berikut ini untuk mengetahui tips-tips yang dapat membantu Anda membangun bisnis restoran yang sukses.

1. Pilih konsep yang menarik.

Memilih konsep bisnis adalah bagian penting dari proses perencanaan restoran. Konsep yang Anda buat harus mencakup jenis masakan yang disajikan, layanan yang ditawarkan, serta interior yang Anda gunakan. Tidak lupa, Anda juga perlu membangun brand image yang spesifik yang dapat digunakan untuk mengkomunikasikan misi dan identitas restoran Anda kepada publik. Mulai dari nama, logo, desain menu, hingga merchandise restoran harus bisa menampilkan citra merek yang kohesif.

Baca Juga : 8 Restoran Keluarga Yang Sangat Rekomendasi Untuk Dikunjungi Di Bandung

2. Buat perencanaan bisnis yang matang.

Sama seperti memulai bisnis lainnya, membuka restoran membutuhkan rencana bisnis yang solid. Tujuan dari perencanaan bisnis adalah untuk membantu Anda menyempurnakan dan meringkas detail yang lebih baik, terutama jika Anda berencana mencari calon investor. Ketika Anda ingin menjangkau pinjaman modal, maka perencanaan bisnis bisa menjadi gambaran yang menjelaskan seperti apa langkah-langkah yang akan Anda ambil dan solusi apa yang akan Anda lakukan ketika menemukan sebuah hambatan.

3. Cari lokasi yang strategis.

Saat berencana untuk membuka restoran baru, ada beberapa faktor penting yang tidak boleh terlewatkan.

  • Visibilitas dan aksesibilitas: Pilih lokasi dengan visibilitas baik yang menerima banyak lalu lintas kendaraan dan pejalan kaki.
  • Demografi: Target pasar restoran Anda harus sesuai dengan demografi area tersebut.
  • Biaya tenaga kerja: Biaya tenaga kerja akan bervariasi, tergantung pada UMR yang berlaku di tempat restoran dibuka.
  • Kompetitor: Anda dapat belajar banyak dengan melihat restoran pesaing di daerah Anda. Kuncinya adalah memilih lokasi di mana restoran serupa berhasil, tetapi hindari lingkungan yang dipenuhi restoran yang bersaing langsung dengan konsep Anda.

​4. Beli peralataan restoran dengan kualitas terbaik.

Sebelum restoran Anda dapat beroperasi, dapur Anda harus dilengkapi dengan https://www.braxtonatlakenorman.com/ peralatan yang tepat. Ada beberapa jenis peralatan yang dibutuhkan setiap restoran, seperti unit pendingin, kompor, oven, dan peralatan masak lainnya. Tergantung pada jenis menu yang Anda buat, Anda juga mungkin memerlukan peralatan khusus seperti mixer, fryer, atau hot plate cooker. Nah, demi memastikan peralatan restoran Anda memiliki kualitas terbaik, carilah toko yang khusus menjual peralatan restoran komersial seperti halnya Horekamall. Selain menyediakan persediaan yang lebih lengkap, kami juga menawarkan produk dengan jaminan mutu serta keamanan yang lebih baik dan terpercaya.

5. Pekerjakan staff yang andal.z

Ketika memulai perekrutan karyawan untuk restoran baru, ada banyak hal yang perlu Anda pertimbangkan, di antaranya seperti program pelatihan, insentif karyawan, dan pembagian shift untuk jadwal kerja harian. Selain itu, saat akan mempekerjakan staff baru pastikan Anda tidak melewatkan posisi-posisi penting seperti general manager, head chef, dan front of house manager, karena merekalah yang akan bertanggung jawab penuh untuk mengoperasikan restoran Anda setiap hari.

6.Iklankan restoran Anda.

Langkah terakhir yang harus Anda lakukan setelah persiapan pembukaan selesai adalah mengiklankan restoran Anda untuk menyebarkan berita dan menarik calon pelanggan. Iklan yang Anda buat harus disertai dengan informasi dasar tentang restoran Anda sehingga mereka tau di mana lokasi Anda dan jenis masakan apa yang Anda sajikan. Agar lebih mudah dalam menjangkau konsumen baru, Anda dapat mengandalkan alat periklanan digital seperti misalnya website, sosial media, atau situs wisata populer yang sering merekomendasikan berbagai tempat makan.

2025-02-16 | admin

8 Restoran Keluarga Yang Sangat Rekomendasi Untuk Dikunjungi Di Bandung

Restoran Keluarga Yang Sangat Rekomendasi Untuk Dikunjungi Di Bandung

Bandung kondang bersama perkembangan dunia kulinernya yang selamanya terlihat inovasi baru. Banyak cafe atau restoran berkonsep unik dan instagramable untuk menarik minat anak muda. Sayang, gak semua cafe cantik ini cocok untuk didatangi bersama keluarga.

Bisa menjadi sebab ukurannya yang tak amat luas, keadaan yang amat ramai, atau fasilitasnya tidak cukup tepat untuk anak kecil. Untuk menjawab semua kegalauan tersebut, kita sudah merangkum 8 restoran keluarga di Bandung yang bikin acara kumpul keluarga menjadi lebih seru dan spesial.

1. Roemah Seafood

Roemah Seafood juga salah satu area makan yang hits di Bandung. Bahkan banyak artis dan public figure kondang singgah ke sini, lho! Tempatnya berupa rumah yang di-touchup, bernuansa pantai bersama ornamen seperti papan selancar, pasir dan batu pantai, serta mural sunset.

Baca Juga : Restaurant Baru Trendi di Sebelah Menawarkan Pesta Memukau

Bahan makanan di sini mampu dipastikan fresh sebab ada kolam lobster dan kepiting hidup. Setelah anda memesan, barulah lobster atau kepiting itu ditimbang dan diolah. Lobster bersama bumbu hot chilli, garlic butter, dan telur asin menjadi salah satu menu andalan area ini.

  • Alamat Roemah Seafood: Jalan Terusan Pasir Koja Nomor 267, Bandung
  • Jam operasional Roemah Seafood: 11.30-22.00 WIB

2. Cafe D’Pakar

Makan bareng keluarga ditemani pemandangan alam dan udara sejuk pasti bikin acara kumpul menjadi jadi istimewa. Salah satu area yang mampu anda kunjungi adalah Cafe D’Pakar di kawasan Dago.

Terdapat area indoor dan outdoor bersama lebih dari satu type area makan. Seperti meja dan kursi berasal dari batang pohon di pinggir tebing hingga saung kecil berupa kapal. Variasi makanannya pun beragam, seperti camilan hingga makanan berat yang mayoritas masakan Indonesia.

  • Alamat Cafe D’Pakar: Jalan Dago Pakar Utara, Sekejolang, Ciburial, Cimenyan, Bandung
  • Jam operasional Cafe D’Pakar: Senin-Jumat 11.00-18.00 WIB dan 09.00-18.00 WIB

3. 90 Kitchen & Bar

Tempatnya luas banget dan terbagi di dalam lebih dari satu ruang. Setiap ruangan miliki nuansa berbeda, meski masih satu tema dan semuanya instagramable.

Pilihan menunya variatif, ada aneka makanan Jepang seperti ramen, udon, kari, dan tenpayaki. Ada juga makanan Western dan Italia seperti pizza, pasta, hingga steik. Pencinta makanan Indonesia juga selamanya bakal dimanjakan bersama sejumlah menu khas Nusantara.

  • Alamat 90 Kitchen & Bar: Jalan R.E. Martadinata Street Nomor 90, Cihapit, Bandung Wetan
  • Jam operasional 90 Kitchen & Bar: Senin-Jumat 11.00-01.00 WIB dan Sabtu-Minggu 11.00-02.00 WIB

4. Jiganasuki

Datang ke area all you can eat, seperti Jiganasuki, mampu menjadi solusi terkecuali keluarga anda bahagia makan besar. Ada lebih dari satu paket yang mampu anda ambil, pada lain Diamond (Rp327 ribu), Platinum (Rp258 ribu), Gold (Rp180 ribu), Silver (Rp165 ribu), dan Bronze (Rp140 ribu).

Kalau paket Silver, anda cuma mampu menikmati suki tanpa grill dengan sebutan lain bakaran, sedangkan paket Bronze cuma mampu menikmati menu buffet tanpa suki atau grill. Paket Gold ke atas mendapat daging type spesial, yakni US beef dan New Zealand beef.

Dijamin anda bakal bahagia sebab pilihannya banyak banget. Mulai berasal dari aneka nasi, sushi, dessert, dan belasan type minuman yang mampu anda menikmati tanpa batas.

  • Alamat Jiganasuki: Jalan Sukajadi Nomor 201, Cipedes, Sukajadi, Kota Bandung
  • Jam operasional Jiganasuki: 10.00-23.00 WIB

5. Bumi Kiwari

Kalau anda sudah bosan bersama kafe-kafe kekinian yang mayoritas berkonsep industrial dan modern, Bumi Kiwari mampu menjadi area untuk refresh. Tempatnya nyaman dan adem. Interiornya pun lebih simpel bersama ornamen bernuansa etnik.

Banyak menu khas Nusantara yang mampu anda nikmati, seperti nasi goreng, bakaran, dan lain-lain. Selain itu, racikan kopi di Bumi Kiwari menjadi salah satu andalan sebab kenakan biji kopi yang ditanam dan diolah sendiri.

  • Alamat Bumi Kiwari: Jalan Balong, Desa Cimenyan, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung
  • Jam operasional Bumi Kiwari: Senin-Jumat 12.00-22.00 WIB dan 10.00-22.00 WIB

6. Bumi Sunda Resto

Masih soal rumah makan khas Indonesia, anda juga mampu menikmati aneka menu di Bumi Sunda Resto, khususnya makanan Sundanya yang nikmat. Beberapa menu yang menjadi andalan di sana yakni olahan ikan guramenya, merasa berasal dari bakar, pesmol, acar kuning, dan sebagainya. Tempatnya memadai cozy, anda mampu memilih duduk di kursi atau gazebo lesehan.

  • Alamat Bumi Sunda Resto: Jalan BKR Nomor 182-184, Ciateul, Regol, Kota Bandung
  • Jam operasional Bumi Sunda Resto: Senin-Jumat 11.00-22.00 WIB dan 10.30-22.30 WIB

7. Delapan Padi

Tempatnya spacy bersama area indoor dan outdoor. Di halaman belakang ada area makan bersama kursi ayunan kayu yang instagramable dan menjadi salah satu spot favorit pengunjung.

Selain itu, keunikan ada terhadap proporsi menunya. Pukul 10.00-14.00, sediakan prasmanan makanan Indonesia, dan makanan Western di atas pukul 14.00.

  • Alamat Delapan Padi: Jalan Dipati Ukur Nomor 8 Bandung, Jawa Barat
  • Jam operasional Delapan Padi: Senin-Jumat 10.00-22.00 WIB dan 10.00-23.00 WIB

8. Kampung Daun Culture Gallery & Cafe

Kalau masuk ke sini, rasanya jadi kayak singgah ke kampung wisata, bukannya ke area makan. Sebab, konsepnya sebetulnya dibikin sama desa bersama keadaan yang tenang dan asri. Ada saung-saung bambu, kolam dan air terjun mini, hingga ornamen rumah-rumah kuno.

Cara memanggil pramusaji tommy’s subs dan pesan menunya pun cukup unik. Kamu harus memukul kentongan yang tersedia di tiap saung. Menu di sini hampir seluruhnya makanan Indonesia, mulai dari olahan ayam, ikan, daging, dan sayuran.

Dari segi harga relatif agak mahal mulai dari Rp17 ribu sampai Rp100 ribuan. Tapi porsinya bisa sharing, terutama menu-menu utama. Alternatif lainnya, kamu bisa pilih paket hematnya.

Alamat Kampung Daun Culture Gallery & Cafe: Perumahan Villa Triniti Blok RR1, Jalan Sersan Bajuri Nomor 88 KM 4.7, Cihideung, Parongpong, Kabupaten Bandung Barat.

2025-02-01 | admin9

Restaurant Baru Trendi di Sebelah Menawarkan Pesta Memukau

Restaurant

Berdasarkan Lionel Ohayon, restoran yang berhasil di New York haruslah “sedap”. Namun, desainer tak hanya merujuk pada makanan. Namun, semua pengalaman yang datang dari kombinasi pencahayaan, akustik, materialitas, tata letak, imbas visual, dan rasa inovasi yang akurat, bersama-sama menarik pengunjung untuk kembali lagi dan lagi. “Apa itu yummy room?” tanyanya retoris. “Itu yaitu restoran kekal yang telah ada selamanya, dan orang-orang tahu bahwa mereka ingin menghabiskan waktu di sana. Itu betul-betul berhubungan dengan keseluruhan paket.”

Itulah yang dimaksudkan ICrave, daerah Ohayon menjadi pendiri dan CEO, untuk 53, restoran Midtown yang telah ramai yang dikembangkan oleh Altamarea Group dan dipimpin oleh koki Singapura Akmal Anuar. Lokasi utamanya berlokasi di dasar 53 West 53 milik Ateliers Jean Nouvel, menara hunian yang banyak dipublikasikan yang melambung 82 lantai ke cakrawala Manhattan sebagai serangkaian pecahan abu-abu karbon, dan mengakomodasi komponen dari jknailsbeauty.com perluasan baru-baru ini dari Museum of Modern Art yang bersebelahan. Cafe seluas 11.000 kaki persegi dibagi menjadi dua ruang: bistro tingkat jalan dan ruang makan utama bawah tanah. Balok sudut Jean Nouvel memungkinkan bentangan bebas kolom yang lebar, sambil memungkinkan terciptanya serangkaian area makan yang intim “dibingkai agar terasa seperti komponen dari bangunan,” catat Ohayon. Namun, mengingat kedekatannya dengan museum seni kontemporer yang familiar di dunia, regu ICrave memutuskan untuk mendekati proyek tersebut bukan sebagai desain interior, tetapi sebagai patung atau lukisan.

ICrave, menurut Ohayon, yaitu sanggar yang mempunyai “gerakan besar”, dan, pada usianya yang ke-53, hal ini terwujud dalam sekitar tiga lusin sirip lengkung raksasa yang membentang di semua lebar restoran. Timbul dari langit-langit setinggi jalan, sirip-sirip itu mengalir turun di depan bistro, menukik di bawahnya, dan walhasil membungkus bidang langit-langit ruang makan utama. Setiap sirip dipegang garis terang, sembilan warna hampir neon yang diambil dari relief Tembok Sembilan Naga yang ditemukan di istana kekaisaran Cina. Warna-warna tersebut juga merujuk pada berbagai tradisi dan masakan Asia yang terwakili dalam menu dan seni modern yang dipamerkan di galeri museum di dekatnya. (Cafe tersebut juga akan menonjolkan pilihan seni rupa bergilir yang berprofesi sama dengan Galeri Friedrich Petzel.)

Berwarna hitam mengilap di satu sisi dan bernuansa sepia di sisi lainnya, instalasi sirip ini mempunyai kualitas lentikular dikala bergerak melalui restoran atau berjalan di trotoar. Ohayon menggambarkannya sebagai alat tenun sekalian kerudung, benang-benangnya yang berwarna menarik pandangan dari orang yang melalui melalui kaca dan turun ke diorama udara berupa meja, tempat duduk panjang, dan tempat duduk di atas karpet tinta, tiga yang terakhir berwarna abu-abu berasap halus yang mencerminkan konstruksi baja Nouvel. “Dengan proyek perhotelan di New York, Anda menjadikan sepotong lanskap kota bagi orang-orang yang tinggal di dalamnya dan kenangan bagi mereka yang berkunjung,” kata desainer tersebut.

Gagasan untuk gerakan arsitektur pahatan berasal dari prinsip artistik Tiongkok xieyi, yang merujuk pada karya yang dibuat dengan sapuan lebar dan ekspresif, dan mewakili chi, atau kekuatan, yang mengalir melalui 53. Sebaliknya, prinsip gongbi, yang mengutamakan realisme dan terperinci halus, mengantar pilihan untuk dekorasi yang menyatukan lingkungan. Mata yang jeli akan memandang warna dari tepi sirip yang direplikasi pada batu mulia yang diaplikasikan sebagai tatakan sumpit, contohnya.